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医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

Author:医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

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看護助手さんのローカーボ体験記2 レシピ編 その7
こんばんは。篠壁です。

東海地方,今日はぽかぽか陽気でした。
桜が咲いてもまだまだ寒い夜でしたがようやく暖かさを実感。
そして,私は再び花粉に襲われる日々です。
今はひのき。。。これさえ終われば。。。
と日々思っています。

さて今日は,週末恒例!看護助手,長Pさんの体験記ですよ♪
では,宜しくお願いします♪

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
4/11(水)

本日は晩御飯あっさりします…胃もたれぎみの中年のおばはんですんで。

n20120419 1
①いかともやしの塩炒め
②アジみりんぼし
③なばな炒め
④納豆
その奥には…子供達のコロッケと、揚げ新じゃが~~~~~食べませんよ…………若干味見はしました……揚げじゃがは…

4/12(木)
こんばんは~~~~今日はお昼に院長以下七名でお昼にお花見にいきました~~~晴天の下美味しいもの一杯たべて、超満腹……幸せを満喫したところで、夕飯は反省しつついただきます………

n20120419 2
①牛タンのサラダ
②豆腐キムチ
③イカゲソ天の卵とじ
④納豆
子供たちはとり照り焼きとたまごそぼろ丼。まあ…照り焼き丼なくても十分か…………


試して納得!ローカーボ体験記 | 19:48:14 | トラックバック(0) | コメント(0)
看護助手さんのローカーボ体験記2 レシピ編 その6 
こんにちは。篠壁です。

東海地方,今日はとてもいい天気です。
週末はお花見★の方も多いかな。。。

最近,栄養相談でもコラムを配布しています。
4月はお花見にちなんで和菓子の糖質量を紹介。
改めて和菓子の糖質量にみんなびっくりぃ!
これから食べる機会増えますよね。1日の総糖質量で調節してくださいね~。

さて今日は,週末恒例!看護助手,長Pさんの体験記ですよ♪
では,宜しくお願いします♪

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
4/3(火)
こんばんは~今夜はこちら~~~
n20120406 2
①豚の角煮と玉子
②ブロッコリーのトマトソ-ス
③塩キャベツ
子供たちはブロッコリーのトマトソ-スをパスタにあえて食べます。最近は塩キャベツがお気に入り。だってキャベツ細かい千切りにしなくていいんだもん!

4/5(木)
おばんでやんす~~~今夜はこちら~~
n20120406 3
①ねぎやき(ネギいれた玉子焼き)小麦粉不使用。
②から揚げを大根おろしで。
③大根サラダ
④塩キャベツ
⑤みそ汁と漬物

☆★おやつ編★☆
夕方暇だったので…………ド-ナツ作りました!
ホットケーキミックスとおからを半々にいれてまぜ、牛乳のかわりに豆乳いれてみました。砂糖は以前ササカベ先生に頂いたやつと同じやつ使いました。買ってきたド-ナツよりはましだろうてな感じで作りました♪

n20120406 1







試して納得!ローカーボ体験記 | 12:22:23 | トラックバック(0) | コメント(0)
看護助手さんのローカーボ体験記2 レシピ編 その5
こんにちは。篠壁です。

週末恒例!看護助手,長Pさんの体験記,遅れました。。。
ごめんなさい。

では,宜しくお願いします♪

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
3/23(木)
こんばんは---給料日前になり、なんだか食卓に地味な色合いの食材がならんでいます………

n20120401 1

①豚の生姜焼き (肉のしたにはもりっと千切りのキャベツ)
②高野豆腐 (煮たら想像を超えるでかさになりました………食器用スポンジレベルだ!)
③ぶりの照り焼き
④息子の焼きそば……たべんけどさ…うまそうだけどさ…………たべたいけどさ……
今夜も黒ウ-ロンハイでまったり…m(._.)m
あとは塩からをつまむ。

息子が!お土産を買ってきてくれました!
n20120401 2
すてきやん!
でも、飲めるのは左から二番目のやつのみやん………でも有り難く頂く。
ご飯おわったけど、焼鳥も買ってきてくれたから…二次会的な?痩せんな…こりゃ。






試して納得!ローカーボ体験記 | 14:53:25 | トラックバック(0) | コメント(0)
看護助手さんのローカーボ体験記2 レシピ編 その4
おはようございます。篠壁です。

金曜日!今週も1週間お疲れさまでした♪(まだ1日ありますが。。)
寒かったり暖かかったりの最近ですが,みなさんいかがお過ごしでしょうか?
東海地区,今日は雨です。
祝★花粉は飛べません。。。

さて,今日は週末恒例!看護助手,長Pさんの体験記ですよぉ~♪

では,宜しくお願いします♪

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
3/16(金)
今夜は~~~

n20120323 1

①煮込みハンバーグ
②いかとブロッコリー炒め
③ハムとチ-ズオムレツ
子供はキノコスパゲティーも………

写真は多分…煮込みハンバーグは真っ黒にみえるよね………しかも買い物今日行かなかったから…野菜不足……でも、今日昼は丼いっぱいのサラダたべたのだ…キャベツのコ-ルスロ- あごが疲れるほどのキャベツ……1番最後にご飯たべようとしたら…満腹になってご飯残した………

3/21(水)
こんばんは~~
今日はなんだか体調ぱっとしなくて午後からは寝てました~。

そして夜からぼそぼそと活動始める夜行性………
夜8時近くにジャスコにいくとお買い得品満載!半額パラダイス♪♪♪

で、今夜はこちら、材料全部半額半額♪

n20120323 2

①厚揚げのチ-ズ&ハム挟み焼きとキャベツともやしのナムル
②肉野菜炒め
③なばなの卵とじ
です。

三人分で合計千円ちょいくらい。
息子は全然たりないんで、焼きそばが追加されますが…………

3/22(木)
今夜は~こちらっ!

n20120323 3

①揚げたてさくさくトンカツ
②鶏肉と小松菜とエリンギの塩炒め
③わかめと板のりのタマゴシ-プ
④キャベツとハムとスパゲティーのサラダ(これは私食べない…)
今日のトンカツは、ササカベ先生の言い付けどうりパン粉は極細のやつ………
子供たちは味噌カツにしてる-私は…ソ-ス。
カツ丼にしてご飯かわりにキャベツでするつもりだったけど、ご飯の誘惑に勝つ自信がなかった… だからつまみ扱いにしました。カツのブタロ-スは昨日半額で四枚250円!素敵すぎる!ありがたいね、閉店間際のお店!



試して納得!ローカーボ体験記 | 09:38:14 | トラックバック(0) | コメント(0)
看護助手さんのローカーボ体験記2 レシピ編 その3
おはようございます。篠壁です。

なぜこんなに寒いのに花粉が飛んでいるのでしょうか。。。
花粉症の話題はすればするほどむずむずが止まらないですね。。。
早いうちから点鼻をしておけばよかった。。今更後悔しています。

さて今日は,看護助手,長Pさんの体験記ですよぉ~♪

では,宜しくお願いします♪

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
3/12(月)
こんばんは~今夜は…なんか色合いが黄色……
でも品数は多いよ♪

20120316-1

①豚汁
②ほっけ
③焼鳥(息子が買ってきてくれた)
④納豆ピザ
⑤さつま揚げとネギ炒め
⑥ウインナ-オムレツ
⑦キムチ

わあ~豪華~~~~~居酒屋感満載♪♪♪

3/15(木)

こんばんは~~晩御飯はこちら~~

20120316-2

①茄子のラザニア
②厚揚げと小松菜のさっぱり煮物
③豚野菜炒め
④マイタケとタマゴの澄まし汁
⑤納豆

試して納得!ローカーボ体験記 | 09:14:17 | トラックバック(0) | コメント(0)
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