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医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

Author:医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

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牛丼並盛り 
皆さんこんにちは

今回は牛丼の話を少々。。

患者さんと栄養相談中
食事日記を確認していると「牛丼 並盛り」と 
そこから店名の話になり
患者さんから「すき家に比べれば,吉野屋の方が味付けが甘くないから選んだ」と

ふむふむ
調べてみようということで調べました

<各店舗ホームページより>

吉野屋 並盛り 炭水化物 95.1g/669Kcal

すき屋 並盛り 炭水化物 104.5g/639Kcal(糖質102.8g)

松屋 並盛り 炭水化物 100.6g/709Kcal


でした。10g程度違いますね。
ただ,すき家さんだけは炭水化物だけでなく糖質の表記がありました。
すき家は糖質オフの商品の取り組みをしていることもあるのでしょうね。

細かいことですがとても重要ですね。改めて勉強になりました。




The 栄養相談室。 | 10:13:07 | トラックバック(0) | コメント(1)
コメント
私も吉牛派です。
よく頼むメニューは頭の大盛りごはん半分です♪
2018-01-30 火 21:57:03 | URL | シャチ [編集]
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