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医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

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糖質0麺 カレーうどん
皆さんこんにちは 

お久しぶりです。バレンタインが終わりチョコを食べ過ぎてしまったという方が多いのではないでしょうか。

今回は前に紹介した糖質0麺でカレーうどんを作って見ました!
前日のカレーの残りでも新たに作って頂いてもOKです。


なんちゃってカレーうどん


201602221241396f6.jpg

材料)
糖質0麺 1袋
カレー粉 1箱の1/8~2/8個
醤油 適量
だしの素 適量
水 300程度(お好みで)
ネギ,油揚げ,玉子,チーズなど好きな具材
豚肉がお勧めです!!

作り方)
1.鍋に水を入れだしの素,カレー粉,醤油で味を調えます。
2.好きな具材を入れてぐつぐつ。
3.水洗いした糖質0麺を入れ再び沸騰したら完成!

玉子や豚肉,チーズなど具材たっぷりで作るととっても美味しいですし,ボリュームがでます!
片栗粉でとろみをつけなくても麺が平打ちなのでカレーが絡んで美味しいです。
なんちゃってカレーうどんですね♪

糖質量は具材にもよりますが,大体10~20g程度です。
少し肌寒い日にはいいですね♪




今日からできる!ローカーボレシピ | 19:05:54 | トラックバック(0) | コメント(0)
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