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医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

Author:医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

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ローカーボレシピ「作り置き☆簡単サラダ」
おはようございます。
篠壁です。

10月に入りもう今年もあとわずか,,,(まだ早いw)と,ふと思ってします。
患者さんも「1年は早い,もう10月,,,」
「歳とると更に早い」などなど,,,痛い,心に突き刺さる。。。

さて今日は,作り置きできる簡単サラダをご紹介♪
当院のエース,柴田さんのレシピです。

~ ゆで卵を使った簡単サラダ ~

コールスローサラダ
<材料 >
キャベツ         4枚
ゆで卵          1個
おさかなソーセージ    1本
マヨネーズ        好きな分量
塩こしょう        少量
マスタード        少量

マヨネーズの代わりにお好みのドレッシングでもOK!

おからのサラダ<材料>
おから           1/4袋
ゆで卵           1個          
きゅうり          1本
カニカマ          2本
マヨネーズ         好きな量
酢             少量
塩こしょう         少量

おからでボリュームアップ!残ったおからは冷凍保存できますよ!

ゴーヤとゆで卵のサラダ<材料>
ゴーヤ            1/2本
ゆで卵            2個
ツナ缶(オイル漬け)     1/2缶
大豆水煮またはサラダ豆    1/2袋
プロセスチーズ        1個
マヨネーズ          好きな量
塩こしょう          少量

チーズがポイント!好みのチーズを使用してくださいね♪








今日からできる!ローカーボレシピ | 10:06:13 | トラックバック(0) | コメント(0)
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