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医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

Author:医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

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低糖質食パン?
 こんばんは、寒いですねぇ~ 
めっぽう寒さに弱い私は、タートルネックと暖か下着にお世話になっている毎日です。特に、栄養相談室は、窓が大きいこともあって冷えますっ。一回り大きくなったのは、厚着をしているからですよ(笑)

ドラッグストアで見つけました。低糖質食パン。
おおー、糖質制限が浸透しているぅ



栄養成分を確認してみると

写真

ふすまパン 100g当たり
エネルギー 295kcal
たんぱく質 9.5g
脂質    4.9g
炭水化物  53.1g
????????

早速、成分表を確認

食パン 100g当たり
エネルギー 264kcal
たんぱく質 9.3g
脂質    4.4g
炭水化物  46.7g

エネルギーから考えても、食物繊維が極端に多いとは考えにくいと思います。
原材料名を見ると、小麦粉が一番前に記載してあります。記載は重量の多いものからの順なので、小麦粉が一番多い事が分かります。砂糖も使用されています。
ふすまを使えば、低糖質になるというわけではないですね。
やはり、購入前に栄養成分の確認は必要ですね。

ちなみに、お味は 食パンみたい。

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ローカーボ表示レポート! | 21:11:06 | トラックバック(0) | コメント(0)
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