FC2ブログ
 
■プロフィール

医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

Author:医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

■最新記事
■最新コメント
■最新トラックバック

■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QR

外食ローカーボライフ♪ ~和食さと編~
こんにちは。
篠壁です。

外食ローカーボ♪ライフ,第三弾は「和食さと」です。

「和食さと」といえば,

関東・東海・関西に店舗を持つ和食レストランチェーン店です。

基本,和食は調味料や食材的には,ローカーボには合いません。

しかし!

選び方次第では,より少ない糖質量でできるのでは???

ローカーボ仲間と「和食さと」でローカーボ!

以下,報告です。

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
4月某日。

看板

夜です。。。

さと1

今日は3人で入店!遅い時間だったので人もまばら,
無事着席。

早速メニューを広げて。。。
多い!しかも安い!
セットも単品も豊富です♪
でもだめなコ(糖質の塊)もたくさんいます。

そして!
それぞれが選んだメニューはこちら!


さと3
①とんかつ
②なばなのおひたし
総kcal=992
 グラム (g) タンパク質:脂質:炭水化物=49:68:40
 エネルギー比(%) タンパク質:脂質:炭水化物=20:62:16


さと4
①カレイの唐揚げ
②刺身
③さとサラダ
総kcal=482
 グラム (g) タンパク質:脂質:炭水化物=43:21:29
 エネルギー比(%) タンパク質:脂質:炭水化物=36:39:24


さと5
さと辛鉄鍋 さと辛セット(手羽先唐揚げ,まぐろユッケ,枝豆,キムチ,ラーメン付き)
総kcal=989
 グラム (g) タンパク質:脂質:炭水化物=62:56:48
 エネルギー比(%) タンパク質:脂質:炭水化物=25:51:19

さと7
これはお残し。


さて,単品の組み合わせからセットの利用まで,さまざまです。
ボリューム,味付けどうだったかな。

感想を聞いてみました!


とんかつは思っていたよりも大きくて
少食の女性だったら食べきれない方もいるのではと感じるほどでした。
とんかつの付け合わせのキャベツもたっぷりあって
食べ応えがありました。
ただキャベツにかかっていたサウザンアイランドドレッシング
トンカツソースが甘かったり、
トンカツのパン粉の部分の炭水化物量が気になり
食材でないものの選択が難しいと感じました。
菜の花のお浸しは,安かったけれどその割に量があり、
味がしみていてとてもおいしかったです。


さとサラダがかなりのボリュームでびっくりしました。
食べ応えは充分です。
カレイの唐揚げじゃなくでも脂質の多い料理をプラスすれば
お腹は満足すると思います!


鉄板料理は韓国料理なので、
辛いかと思いましたが、(中辛注文)
たれの味のベースが甘かったです。
煮詰め過ぎると野菜とお肉にもたれが絡みすぎるので、
煮詰めすぎには注意が必要かなと思います。
量はとても多く、男性でも十分満足できると思います。
ちなみに、私はお腹いっぱいで8割ぐらいしか食べれませんでした。

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

以上です!!!

皆さん満足の様子♪
「和食さと」はボリューム満点!

脂質をとることはポイントですね。
あとは,やはり外食では主食以外の糖質(衣,調味料など)が難しい!

しかし,避けることで全体の糖質量は減らせました

皆さんも是非是非お出かけください♪








スポンサーサイト
外食♪ローカーボライフ | 15:35:07 | トラックバック(0) | コメント(0)