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医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

Author:医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

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看護助手さんのローカーボ体験記!ダイエット編!歯をいたわったローカーボ食
こんばんは。
篠壁です。

夕食のみローカーボ食を実施している看護助手の長Pさん,

「復活写メール」が届きましたが,

まだまだ歯へのいたわりが必要な日々です。

水曜日,無事抜歯を済ませました!

下記,本人からのコメントです。

★★★★★★★★★★★★★★★★
4/13(水)
今夜は…抜歯したので、
歯茎のダメージがでかいので…こんなん…
子供は全く別メニューだけど… (T_T)

Image263.jpg

あ、ヨ-グルトは無糖、ゼリーも0だから…
あとは寄せ豆腐………
すぐ腹減るかな…
寝よう…今夜は早く寝よう……

4/14(木)
今夜のデザートo(^-^)o
角ぎりりんごの入ったヨ-グルトのマスカットジュレソ-スがけ。

ヨーグルトじゅれ

ヨ-グルトは無糖で、ジュレは糖質0 あとは細かくきったりんごですぅ。
ヨ-グルトを水切りしたのでこくがあって、
ジュレとりんごで甘味さわやか~~~~
無糖のヨ-グルトはなんかいつも味気ないかんじだったけど、
これで幸せ感じ一杯~~
これからは、女子らしくデザート系にもチャレンジしてみるわっ(^0^)/

★★★★★★★★★★★★★★★★

以上,長Pさんでした。

まさに,今日来院した患者さんで,
歯の具合が悪くて(=入歯)HbA1cが悪化した患者さんがいました。
以前にもお話しましたが,その方も
食べやすいうどん,パンが増えた。
量は多く食べられないから大丈夫だと思っていたけど。。。」
と話していました。

噛むことができないため,
脂質,たんぱく質,食物繊維の摂取が激減。
炭水化物(糖質)だけを食べるので消化も早く,血糖にもなりやすい。
空腹感も感じやすかったのではと思います。
実は,炭水化物(糖質)摂取は,
血糖になりやすい形で増えていたのかもしれませんね。

さて,長Pさん,
何だか,パティシエ宣言!?
これからも楽しみですね!

さて,本日の院内,公式体重測定の結果は,「57.4kg」!
1ヶ月で「-1.6kg」
順調です!!!

予想外の苦難の中,頑張る長Pさんへ
応援宜しくお願いします!

それでは,また。





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試して納得!ローカーボ体験記 | 19:31:02 | トラックバック(0) | コメント(0)