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医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

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「血糖値はどれくらい上がる?」患者さんの実験③赤ワイン編
こんにちは。
篠壁です。

「血糖値はどれくらい上がる?」患者さんの実験③

今回は「赤ワイン編」です。

さて,
白ワインの甘口では血糖値が上がりましたが,
辛口では上がりませんでした!

さて,赤ワインではどうでしょう???

お酒好きの患者さんに嬉しい情報が届けられるでしょうか?

ということで,
またまた,あるお酒大好き♪の境界型糖尿病患者さん(医療関係者)
の血糖測定実験を紹介します。

Aさん 男性50歳代 BMI30 HbA1c(%)6.0

甘口赤ワイン500ml vs 辛口(フルボディ)赤ワイン500ml

<甘口>
0分)123
30分)199
60分)209
90分) 218
180分)155

<辛口>(フルボディ)
0分)88
30分)87
60分)84
90分) 78
120分)79

「やはり辛口(フルボディ)なら上がらなかった!」
とのことでした!

安心して飲めるお酒がまた増えましたね!

では,また。

※アルコール飲料の血糖測定は十分気をつけてください。
大量に飲まないこと。
もちろんお酒に弱い方はやめましょう。
基本,ローカーボ(糖質制限)食(可能なら同量同種類)を食べながら
「お酒の種類」を変えて実施するとよいと思います。


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The 栄養相談室。 | 16:28:30 | トラックバック(0) | コメント(0)