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医療法人芍薬会 灰本クリニック 管理栄養士 渡邉志帆

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看護助手さんのローカーボ体験記!ダイエット編!今夜の晩ごはん その4
こんばんは。
篠壁です。

夕食のみローカーボ食を実施している看護助手の長Pさんから,

夕食の写メールが届いています。

開始して、2週間。

いろいろな感想を頂いてます。

そして金曜日は、

院内,公式体重測定の日です!!!

以下,長Pさんからの報告です。

★★★★★★★★★★★★★★★★
3/24(木)
子供達は今夜はスパゲティーとコロッケと
肉野菜炒めとタコキムチ………

私は…明日の計量にそなえて

今夜はタコキムチとスライストマトとゆで卵…といつものやつ。

計量前は緊張するわ。

まるでボクサー気分

子供の肉は味付けのを買ったんだけど

味見したらめっちゃ甘辛い感じ~久しぶりだから?

味付け濃かった~~

甘さに敏感になったのかしら………

最近は冷蔵庫に非常時に備えて、

0カロリーゼリー用意してるけど、

食事的にはものたりてるから、

なかなか出番がないわ。


3/25(金)
今夜はこれっすo(^-^)o

①ほうれん草とベ-コンとキノコ炒め
②から揚げの卵とじ
③かじきまぐろの生姜焼き
④なすのぴり辛味噌煮
⑤いつもの0ビ-ル

Image247.jpg

子供たちは卵とじをごはんにのせて丼にしました。

から揚げの衣と、味付けのみりんが糖質でした。

今日はなんとなく色あいが地味だわ………

来週に57㌔台に突入出来るように、

週末は強い気持ちをもって挑みます(^0^)/

院長はビフテキ(死語)をじゃんじゃん食べろっていうけど

なかなか家計が許さないので私のメニューは結構チ-プです。

でも、お腹も満腹だし、好きなお酒も気にせずのめるから、

ノンストレスでやれて幸o(^-^)o

ササカベ氏いつもご指導ありがとうm(__)m

★★★★★★★★★★★★★★★★

以上長Pさんでした。

報告の中にもあったように、

「味付けの肉」には

砂糖やみりん酒など糖質が多く含まれています。

実際、どこまで糖質を制限するかは、その方の「目標」にもよりますが、

肉だからと安心してたくさん食べないようにしましょう。

特に糖尿病の方は、それにより思った以上に血糖値が上昇します。

「甘味」については、しばらく甘いものを控えていると

とても敏感になります。

患者さんにも、久しぶりの「ケチャップ」「外食での煮物」

気持ち悪いくらい甘さを感じた、と話していた方もいます。

また、長Pさん、

非常用に0カロリー0ゼリーを備えているのはとてもいい案ですね。

「何か食べたい~」という時も

あれば選べる!なければ選べない!

ないからついついお菓子に手が伸びてしまうこともあります。

食べても安心な「低糖質の食品」を常備しましょう!



さて、最初に記載したように、

金曜日は院内,公式体重測定の日!!!

DVC00189.jpg

DVC00190.jpg

結果は58.1kg♪

長Pさん、とても嬉しそうでした。

測定前日には少しストレスを感じさせているかな?

2週間で1kg減は、落ち過ぎぐらいなので心配しないでね。

1ヶ月で1kg減で充分です!

この調子でぼちぼちやっていきましょう!

ではまた。





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試して納得!ローカーボ体験記 | 22:34:01 | トラックバック(0) | コメント(0)